4월15일부터 시판되기 시작한 농심 김치짜구리 큰사발면을 먹어봤습니다. 농심의 '~구리' 시리즈 2탄인 김치짜구리에 대해 알아보겠습니다.
'김치짜구리' 무슨 뜻이지?
처음 짜구리라는 이름을 봤을 때, 짜파구리를 먼저 떠올렸죠. 워낙 짜파구리가 유명하기도 하고 누가 먹어도 맛있는 조합이라 그것에 약간의 김치 맛을 보탠 수준일거라고 생각했어요.
그런데, 이게 무슨일이지? 짜파게티의 '짜'는 커녕 'ㅈ'도 안들어 있는 맛입니다. 그래서 찾아보니 김치짜글이 맛이라고 하네요.
농심 김치짜구리는 짜글짜글하게 푹~ 졸인 김치찌개 맛입니다. 소위 김치 짜글이라는 음식을 모티브로 제품을 개발한 거 같아요.
농심 '구리' 시리즈
김치짜구리는 '김치짜글이'라는 뜻도 있지만, 농심의 '구리' 시리즈로 작명한 것이기도 해요. 쫄깃하고 오동통통한 너구리 면발에 여러가지 맛을 입히는 게 농심의 구리 시리즈입니다. 포장지에 있는 너구리 친구의 이름이 구리이기도 하고요.
김치짜구리는 김치짜글이 맛을 너구리 면에 더해준 거고요. 짜구리보다 며칠 앞서 '푸팟퐁구리'도 출시되었죠. 푸팟퐁구리는 카레맛이라고 해요.
농심에서는 구리가 세계를 여행하고 있다고 하니, 얼마 후에는 다른 나라의 맛이 더해진 ~~구리가 등장할 거 같네요.
김치짜구리 맛은?
농심에서는 잘 익은 김치의 풍미와 아삭한 김치 식감을 구현했다고 합니다. 국물을 자작하게 먹을 수 있게 조리하게 되어 있어서 김치짜글이의 자박자박한 국물을 구현하게 해줍니다.
실제로 먹어본 맛은 매운 맛이 먼저 느껴집니다. 신라면보다 매운거 같고요 불닭볶음면보다는 덜 매운 수준입니다. 저는 매운 걸 잘 못 먹는 편이라 먹기 좀 어렵더라고요.
김치찌개의 맛이 확 들어올 정도로 짠맛도 강합니다. 김치찌개를 많이 졸이면 짜지는 게 당연지사~ 농심은 잘 익은 김치와 사골&멸치 육수를 넣어 김치 짜글이 맛을 구현했다고 해요.
건더기 스프로 건조 김치가 들어 있어서 김치의 식감도 조금은 느낄 수 있어요. 김치찌개 맛에 약간의 너구리 풍미가 살짝 느낌도 있고요.
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어울리는 반찬은?
개인적으로 라면은 파김치에 먹는 걸 가장 좋아해요. 김치짜구리 역시 파김치에 잘 어울리더라고요.
그리고 몇몇 시식 후기를 검색해보니 돼지고기와도 잘 어울린다고 하더라고요. 김치찌개에 돼지고기를 넣어 먹으면 더 풍미가 깊어지는 것과 같은 거 같아요. 다만, 김치짜구리는 사발면이니 삼겹살을 진탕 먹은 후에 입가심으로 한 사발하면 맛일거 같아요.
조리법은 사발면 용기에 나와있으니 생략하겠습니다. 맵고 짠 맛 좋아하는 분들이라면 김치짜구리 꼭 한번 드셔보실 것을 추천합니다. 감사합니다~~!!
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